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【千葉】 バカガイでまちおこし 「木更津バカの会」発足 

1 名前:かしわ餅ρ ★[] 投稿日:2010/06/01(火) 09:41:30 ID:???0
バカガイでまちおこしをしようと、木更津市の商工・観光業者や飲食店、漁業関係者らが三十一日、
「木更津バカの会」(会長・斉藤卓木更津鮮魚商協同組合長)を発足させた。調理方法の研究や
料理コンテストなどで消費拡大を図り、エープリルフールの来年四月一日を「バカの日」にするキャンペーンを
行いたいとしている。 (福原康哲)

 バカガイは身の一部が「アオヤギ」「小柱」などとして、すしネタではおなじみ。木更津市の小櫃川河口に
広がる盤洲(ばんず)干潟は東京湾最大の自然干潟で、バカガイが豊富に採れる好漁場として知られる。
しかし、市内の漁業者がバカガイを採っても地元に加工業者が少ないため、大半は富津市で加工され、
市場に出荷されていた。

 県農林水産統計によると、バカガイの水揚げは一九九七年、盤洲干潟を漁場とする金田漁協が
二千百七十一トンなのに対し、富津漁協は二百二十四トン。その後はアサリ漁などが盛んになり、
二〇〇六年は金田漁協が百十六トン、富津漁協が二トンに減った。

 〇八年からはバカガイの統計項目も消えたが、カイヤドリウミグモの寄生によってアサリの水揚げが減少。
昨年から再びバカガイ漁に従事する漁業者が増え始め、金田漁協だけでも現在、一日約二十トンの水揚げが
あるという。

 そこで、大量に採れる地場産でありながら、地元での活用や消費がないことを憂えた木更津市内の有志が、
バカガイを活用したまちおこしを計画。各種団体に呼び掛けて会を発足させた。

 三十一日、同市の日本料理店「宝家」で会発足の会合が開かれ、三十九人が出席。役員を決め、
当面はバカガイの即売会などで活動資金を得て、会のステッカーやホームページを作成することなどを
申し合わせた。この後、出席者全員がバカガイの一夜干しや刺し身、フライやぬた、アオヤギ入りご飯などを
味わった。

東京新聞:バカガイでまちおこし 木更津で有志ら『バカの会』発足:千葉(TOKYO Web)
http://www.tokyo-np.co.jp/article/chiba/20100601/CK2010060102000081.html

11 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/06/01(火) 09:44:41 ID:FHeTRPRM0
この手の街おこしはもう流行らないよ
とりあえずお疲れ


14 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/06/01(火) 09:47:26 ID:YaXOpIC10
関東ではバカガイを食べるようだが西日本では食べない
潮干狩りで混じってたら捨てる


22 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/06/01(火) 09:55:20 ID:He7stdxR0
名誉会長はハマコーですか

25 名前:名無しさん@十周年[sage] 投稿日:2010/06/01(火) 10:00:41 ID:PNZCdldu0
>>22
若いころ地元の新聞に「木更津のダニ」と書かれたハマコー大先生w


74 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/06/01(火) 16:48:58 ID:V1WyAcD00
こういうの、わざとらしくて嫌い

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